Hjemmelaget pizzasaus

Ingenting slår hjemmelaget pizzasaus så lag mye mye mye og frys ned! Den holder lenge i fryseren og er en perfekt basis for alle slags tomatsauser som salsa, pastasaus osv..

Glutenfri grov pizzadeig

Jeg er glad i grove deiger og selv om jeg nå spiser glutenfritt så er ikke dette noe unntak! Her kommer en oppskrift på en grov pizzadeig med Toros grovmelblanding.

Glutenfrie grove frokostvafler

Det er tidlig om morgenen og lukten av nystekte vafler brer seg i leiligheten. På kjøkkenbenken står to kopper te og trekker mens stabelen av vafler stadig vokser i høyden. Tøflene subber frem og tilbake mens syltetøy og brunost settes frem. Katten vår kommer luskende og krøller seg sammen til en liten ball på kjøkkengulvet mens hun kikker på matmor som fornøyd fyller røre i vaffeljernet. En helt vanlig søndagsmorgen, med andre ord!

Glutenfri frøknekkebrød

I mitt aller første innlegg i Fritt For Gluten vil jeg dele en oppskrift på noen fantastiske knekkebrød som jeg er veldig glad i. Oppskriften fant jeg for mange år siden på God Morgen Norges hjemmesider og den har blitt en stor frokost og lunsj favoritt her hjemme. Den opprinnelige oppskriften finner du her og under finner du min egen glutenfrie versjon.