Glutenfri hjemmelaget frokostblanding

Deilig frokostblanding som kan spises med melk, yoghurt eller kesam.


Denne oppskriften kan varieres i det uendelige men havregryn, linfrø og rosiner er ingredienser som bør være med.

Ingredienser:

4 dl havregryn

1 dl linfrø

1 dl solsikkekjærner (valgfritt)

1/2 dl gresskarkjærner (valgfritt)

1/5 dl sesamfrø (valgfritt)

2-4 ss hakkede nøtter (valgfritt)

2 ss honning

1 dl vann

2 ss olje

1 dl rosiner

annen tørket frukt ( valgfritt)

blåbær (valgfritt)

flytende akasie honning

175 grader i ca 20 min.

Bland alt sammen unntatt frukt, bær og rosiner i en bolle. Hell over på en bakeplate og stek i ovnen på 175 grader i ca 20 minutter. Rør rundt av og til. Når blandingen er ferdig ristet, ta den ut av ovnen og sett til avkjøling. Når den er avkjølt tilsettes tørketfrukt og rosinene. Oppbevar blandingen i en lufttett boks.

Server med yoghurt naturell, litt flytende honning og ferske eller frosne blåbær.